Барселона и рядышком. Осень 2010

Про все страны, не входившие в состав СССР (так называемое "дальнее зарубежье"): и про жизнь там, и про путешествия туда.

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Сеньора 27 ноя 2010, 23:31

Хамон с дыней... Звучит слюноточиво.
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22405
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 77
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Лина 27 ноя 2010, 23:37

tehhy писал(а):Лестница в Жироне знаменита тем, что на момент своей постройки это была самая большая лестница в Испании. Понятно, что сейчас это не так, наверное поэтому и не упоминают, скромно оставив лишь эпитет "знаменитая" :)


А-га... 90 ступеней. Мы посчитали :)

Изображение


Ну вот Бе-е-е-е... а вот это - Му-у-у-у...

В Барселоне перед отъездом в Аликанте мы пытались купить в дорогу хамона. А так как испанского ни у кого из нас в принципе нет (кроме испанского переводчика в коммуникаторе, который почти совсем не помогал), а по-английски продавец совсем не говорил, то выяснять происхождение мяса пришлось именно таким образом


Хрюкали :)?

А как же... слово "хамон" - тоже не понимали???
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Лина 27 ноя 2010, 23:40

Сеньора писал(а):Хамон с дыней... Звучит слюноточиво.



А купить только что испеченный багет. Он пахнет. Он хрустит. Отломить треть. Растеррзать, разломить по длинной стороне, положитть туда эти хамонные кубики и все это съесть. Запив сангрией. На пляже.
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение tehhy 27 ноя 2010, 23:48

Хрюкали :)?

А как же... слово "хамон" - тоже не понимали???

Хрюкали, ага, но там было столько вариантов этого хамона - это вообще был целый хамонный магазин :))
Фишка в том, что он нам показывал еще "беее", а вот про "муууу...." не понял :))
Я конечно не Алиса в стране чудес, но мой МИР тоже слегка того...:)(с)
Аватара пользователя
tehhy
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1668
Зарегистрирован: 12 авг 2009, 13:41
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Сеньора 28 ноя 2010, 00:02

Я со вчерашнего дня на эту тему размышляю... Я бы, наверное, нарисовала.
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22405
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 77
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение tehhy 28 ноя 2010, 00:03

Представь себе - ты в магазине, у тебя нет при себе ни карандаша, ни бумаги. Чем и на чем?
Я конечно не Алиса в стране чудес, но мой МИР тоже слегка того...:)(с)
Аватара пользователя
tehhy
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1668
Зарегистрирован: 12 авг 2009, 13:41
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Сеньора 28 ноя 2010, 00:11

В магазине да, но тему начала Лина с разговора в кафе, а у официантки есть бумага и ручка - заказ записывать. (А вообще я ручку и какую-то бумагу всегда с собой таскаю.)
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22405
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 77
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Зима 28 ноя 2010, 22:23

Ой! Тоже прям слюнями изошла. ТАкие фото!

Клаааааас.
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7429
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение rozo4ka 29 ноя 2010, 14:38

А я хамон увидела впервые в жизни увидела в Елесеевском на Тверской. Мне даже на цену было страшно посмотреть, так страшно, что я ее не запомнила... что-то больше 5000
Изображение
Аватара пользователя
rozo4ka
Мозг форума.
 
Сообщений: 1257
Зарегистрирован: 03 ноя 2009, 22:02
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Dhoine 29 ноя 2010, 20:35

Я тоже этот рынок снимал. Что-то он мне очень понравился :)

Изображение
Аватара пользователя
Dhoine
Я тут буду жить.
 
Сообщений: 620
Зарегистрирован: 23 апр 2010, 10:31
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Лина 30 ноя 2010, 14:29

Dhoine писал(а):Я тоже этот рынок снимал. Что-то он мне очень понравился :)


Ой. А это - не Катерининский рынок на снимке? Этот, с крышей мозаичной:


Изображение
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Dhoine 30 ноя 2010, 16:22

Не, это рынок на Рамбла. Там куча всего вкусного :)

Изображение
Аватара пользователя
Dhoine
Я тут буду жить.
 
Сообщений: 620
Зарегистрирован: 23 апр 2010, 10:31
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Лина 30 ноя 2010, 17:13

Да-да-да, Бокерия, он! Не признала по началу :)
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение tehhy 30 ноя 2010, 20:59

А мне там не удалось пофотографировать - слишком много было народу
Я конечно не Алиса в стране чудес, но мой МИР тоже слегка того...:)(с)
Аватара пользователя
tehhy
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1668
Зарегистрирован: 12 авг 2009, 13:41
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Лина 08 дек 2010, 23:31

Вот я считаю фотографирование в ресторанах дурным тоном. И потому снимаю там крайне редко. Вспышка неуместно слепит склонившихся над тарелкой, фотоаппарат мешается на столе (или на груди), а кадр "во, видали какого лобстера я таки отъел" мне напоминает съемки в первом Маке на Пушкинской в Москве, в 1991 году. Тогда, отстояв огромную очередь, народ обкладывался большими булками, норовил сесть к столу с "Эйфелевой башней" и сфотографировать всю семью во всем великолепии потеков кетчупа и свисающих из детских оголодавших ртов листиков салата. Да так, чтобы коробочка из-под Биг-Мака была бы непременно видна - видали, как круто?

Это было эпиграфом к посту-впечатлениям об испанской еде :). Раз уж о хамоне заговорили... Буду рассказывать, но показывать - не свое.

Paella. Паэлья.

Изображение


Блюдо из риса, овощей, большого количества оливкого масла и белкового наполнителя типа курицы, свинины, морепродуктов и прочего. С морепродуктами - самая популярная и распространенная. На рисунке видна небольшая жаровенка, в которой яство готовится, и в ней же и подается. Мы заказывали разные на одного человека, но видали, как компания немцев брала большую на компанию.

Отзыв моего мужа - плов я делаю лучше :). Принцип готовки у паэльи такой же (обработали мясо, овощи, засыпали рисом, залили водой, выпарили - приготовили). У испанцев плучается рисовая кашка с ракушками :). Вкус - не выраженный, ракушки хрустят. Честно пробовали в двух разных местах, впечатления остались теми же. В общем, нам не очень понравилось.

Gazpacho. Гаспачо

Изображение


А вот эта штука нам понравилась очень. Холодный суп-салат. Много овощей (в основной массе помидоры и паприка) перемешиваются в блендере до пюреобразного состояния, полученное заправляется оливковым маслом и чесноком, подается с гренками из белого хлеба. Вероятно, хорошо в жару.


Tortilla. Тортилья.

Изображение


в англоязычных меню его рекомендуют "испанским омлетом". Запеканка из нарезанного отварного картофеля, жареного лука, меланжа, сливок и еще чего-нибудь. Чем-нибудь могут выступать оливки, парика, руккола, хамон или курица. Куда они только эту тортилью не предлагают - и в качестве самостоятельного блюда, и в роли гарнира, и как начинку в багеты. Сытно, вкусно, быстро надоедает.

Pincho. Пинчо.

Изображение


Эдакие канапешки-разновидность tapas (тапас) закуски. Бывают весьма замысловатыми, их в порции много и вполне можно наесться.

El boniato. Батат.

Изображение


Тот самый сладкий картофель. Запекается, очищается, подается со сливками - шоколадным соусом - джемами. Сладкий, действительно. На срезе розовый, по консистенции - печеный картофель :)

Ну и сангрия

Изображение


Тут уж не удержались - сфоткались. Колоритен был вид. У Руськи - кола :). Это кафе на Рабмле, там почему-то считают неприличным подать сангрии меньше, чем литр в порции.

Итого, китайская кухня - вкуснее :)! Мы иногда ходили в китайский квартал, там заказывали лапшу и рис. Ребенок же везде просил пиццу и спагетти :).
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Dhoine 09 дек 2010, 17:55

А сангрии нигде меньше чем литр не наливают. Что там пить-то?)))

Вот паэлья мне очень понравилась, зря вы так. А гаспачо не особо.
Дессерт у них там фирменный - крема каталана, очень вкусный. Ну и просто морепродукты в разных вариантах.

И картинка сюда же. Зацените какого я лобстера порубал :)

Изображение
Аватара пользователя
Dhoine
Я тут буду жить.
 
Сообщений: 620
Зарегистрирован: 23 апр 2010, 10:31
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Лина 09 дек 2010, 18:10

Dhoine писал(а):Вот паэлья мне очень понравилась, зря вы так. А гаспачо не особо.


Вот гаспачо мне очень понравился, зря Вы так. А паэлья - не особо :). Что лишний раз подтверждает - на вкус и цвет все фломастеры разные.

Десерт, точно! Десерты очень вкусны.
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение tehhy 09 дек 2010, 22:18

Могу сказать следующее - мест, где исключительно готовят паэлью, не так много по всей Испании. Возможно, Лене повезло, а Лине нет. Нам повезло лишь однажды - свозили испанские партнеры куда-то в глухую деревушку специально эту паэлью попробовать. Просто сказка!!! До этого пробовали дважды - ничего особенного.
Гаспаччо мне тоже понравился. Причем мы его покупали в специальных пакетах и употребляли дома, почти в качестве своеобразного такого томатного сока :oops:
Тапасы на Рамбле в ресторанчике - обалденно вкусно, очень разнообразно, и при этом необычайно эстетично. Правда, недешево. Фоток увы нет.
Я конечно не Алиса в стране чудес, но мой МИР тоже слегка того...:)(с)
Аватара пользователя
tehhy
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1668
Зарегистрирован: 12 авг 2009, 13:41
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Лина 11 дек 2010, 20:36

Монсеррат.

Место в ок. 50 км. от города, гора. На той горе - монастырь бенедиктинцев, а в монастыре - Чёрная Дева Монсерратская. "В той горе, во тьме печальной..." - метровая статуэтка из какого-то черного дерева, объект поклонения куч народа, паломники отовсюду приезжают. В честь именно этой Мадонны стали называть каталонских девочек именем Монсеррат. А сам(а) Монсеррат в дословном переводе - Изрезанная (Разрезанная) Гора. Забавно это с именами собственными происходит - никому, видимо, при виде Монсе Кабалье и в голову не придет связать ее с горой разрезанной.

Припомнилась в связи с этим учительница узбекского и литературы в моей школе. Мухаббат Кучкаровна. Видная, яркая такая женщина, узбечка, разумеется. Я все время прыскала в ладошку, когда к ней обращалась и чувствовала себя при этом, как Верочка из "служебного романа". Вот почему:

Мухаббат с тюркского - Любовь.

А вот у Кучкара я знаю пару диаметрально противоположных переводов.

Первый. Альфа-Баран. Вернее, альфа-самец в бараньем стаде. Драчливый, смелый, сильный. Шеф прайда.
Второй. Барашек-девственник, мясо Кара-Кучкара, насколько помню - самое востребованное. Баранчику должно быть меньше года.

Скорее всего, при переходе в строй тюркских имен, имелся ввиду все же первый вариант. Родители хотели, чтобы сын стал первым в стае ему подобных. И вряд ли полагали отпрыску участь девственника, ценящегося лишь за мясо.

Но в любом случае, учительницу мою звали - Любовь Барановна. Все познается в сравнении. Уж лучше быть Изрезанной Горой :)

Забираться на горку нужно в специальном виде транспорта - либо на канатке, либо на том, что по-испански называется cremallera. Дословно это слово переводится, как "зубчатая гребенка". Представляет из себя высокогорный электровозик, посредством той самой зубчатой гребенки передвигающийся :). Вот:


Изображение


Сам монастырь

Изображение


Внутренность его, та самая Смуглянка-Мадонна и место, где ей можно свечку поставить.


Изображение


Изображение


Изображение



фуникулер на еще более высокую точку гряды

Изображение

Нам не повезло с погодой и съемки с этой точки не вышли - все было укутано облаками.
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Svaroka 12 дек 2010, 12:27

красиво...
Лина, а что за растительность на скалах растет? На можжевельник похоже...
Аватара пользователя
Svaroka
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 3238
Зарегистрирован: 06 май 2010, 07:54
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Лина 12 дек 2010, 18:40

Svaroka писал(а):Лина, а что за растительность на скалах растет? На можжевельник похоже...


А вот не знаю... Полистала сейчас все фотки, где можно было бы рассмотреть, но на них не понятно. Можжевелового духа я там не услышала. Сосен - много, средиземноморских, у них еще шишки такие, знаешь, как люстры :). Большие, крепятся к стволу намертво.

Мы на Сардинии такие же видали (на фото). Кряжистые, разлапистые и не очень высокие растения. Я специально сняла, чтобы крепление шишек потом всем показывать :)

Изображение
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Svaroka 12 дек 2010, 21:51

цэ ж пиния! Pinus pinea
Аватара пользователя
Svaroka
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 3238
Зарегистрирован: 06 май 2010, 07:54
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Лина 13 дек 2010, 00:23

Это же бубль-гум! (с)

Впервые при пинию слышу :). Ну вот очень может быть, что она там и растет :)
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Svaroka 13 дек 2010, 07:21

Впервые при пинию слышу :)


неправда ))) а Пиноккио? Он же из этой самой пинии (итальянской сосны) сделан )))
Аватара пользователя
Svaroka
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 3238
Зарегистрирован: 06 май 2010, 07:54
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Барселона и рядышком. Осень 2010

Сообщение Лина 13 дек 2010, 23:45

Svaroka писал(а):неправда ))) а Пиноккио? Он же из этой самой пинии (итальянской сосны) сделан )))


Я действительно об этом не знала :)!

ОФФ. Буженина удалась! Спасибо за рецепт :)!
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Пред.След.

Вернуться в Дальние страны


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru