"Клубничка"

Сладкое, пироги и прочие вкусняшки.

"Клубничка"

Сообщение Зима 04 ноя 2012, 21:37

2 пачки любых вафель,
2 столовых ложек сметаны
свекольный сок,
сахар

Вафли лучше взять светлые, тогда клубнички получатся более яркие. Но и темные, шоколадные тоже подойдут.

К полученной вафельной крошке добавить сметану и вымесить мягкое тесто.

Из полученного теста слепить клубнички, уложить их на тарелку или в форму и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Свеклу очистить, вымыть, натереть на терке и отжать сок. Полученные клубнички по очереди обмакивать в свекольный сок и убирать обратно на тарелку.

Обмакнуть все клубнички по 3-4 раза. Они станут ярко бордовые, как переспелая клубника.

Готовые клубнички слегка присыпать сахаром и убрать в холодильник, чтобы они окрепли.
Такими клубничками можно украсить торт или наполнить ими съедобную корзинку и подать как пирожные.

Сегодня опробовала - мне понравилось. Вкусненько и просто готовить. Рекомендую!
Изображение
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7427
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: "Клубничка"

Сообщение Foxik 06 ноя 2012, 09:48

Как красиво! И рецепт такой простенький...
Foxik
Забегаю поболтать.
 
Сообщений: 63
Зарегистрирован: 01 ноя 2012, 10:46
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: "Клубничка"

Сообщение Зима 06 ноя 2012, 10:40

Уже занялась улучшайзингом.
Если вафли взять беленькие, то можно макать во что угодно: я пробовала сок мультифрукт и апельсиновый (вместо свекольного).
И тогда уже делать не клубнички а просто шарики.
По-всякому вкуснотища! Можно не макать а просто класть в сок на минутку и привкус у конфеток получается м.... извела большую пачку вафель и пачку сметаны. Сегодня ещё куплю! Только бы не слиплось... :-D
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7427
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: "Клубничка"

Сообщение Foxik 06 ноя 2012, 10:51

А если сок морковный - мандаринки получатся :-D
Foxik
Забегаю поболтать.
 
Сообщений: 63
Зарегистрирован: 01 ноя 2012, 10:46
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении


Вернуться в Десерты, выпечка


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

cron

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru