Возьмите набор пряностей, который непременно есть у каждой хозяйки:
миндаль,
кешью,
фисташки,
кардамон,
мускатный орех,
мускатный цвет,
шафран.
Нагрейте молоко, положите в него ломтик корня имбиря, мёд и пряности, вскипятите и поставьте настаиваться и остужаться.
В это время взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В высокий прозрачный бокал налейте молоко и коньяк, сверху выложите желтки.
Наслаждайтесь!!!