Предлагаю вашему вниманию рецепт, если есть повод побаловать себя и небольшую компанию. На большую - очень уж небюджетно.
Покупаем охлажденные стейки сёмги. Ещё нужен лимон, картошка и немного майонеза. Специи по вкусу.
Стейки натираем солью, лимонным соком (из расчета поллимона на три стейка), присыпаем специями и маринуем пару часиков.
Нарезаем картошку тонкими ломтиками.
На противень немного подсолнечного масла, сверху - слой картошки, потом сёмгу, на ней что-нибудь художественно изобразить майонезом.
Всё в духовку на 20-30 минут.
Приготовить фестал, потому что обожраться этим - раз плюнуть, сижу вот, страдаю...