Салаты из крабовых палочек и кукурузы.
Добавлено: 15 фев 2009, 01:04
Этот рецепт выкопал из какого-то журнала наш студент-практикант Денис, было это году в 95-м и почти никто таких салатов тогда не делал (крабовые палочки и кукуруза еще были экзотикой), мы еще смеялись над Денисом – как только можно смешивать такие несовместимые вещи! Обычно в салат для объема (и что греха таить – для дешевизны) кладут отварной рис. Я в данном случае придерживаюсь мнения, что лучше меньше, да лучше.
Состав:
- крабовые палочки,
- консервированная кукуруза,
- свежие огурцы,
- зелень,
- яйца,
- майонез (в майонезе не должно быть крахмала!).
Яйца отварить, все нарезать кубиками, залить майонезом и перемешать. Пропорции – по вкусу, я обычно беру всего поровну, а майонеза – много!!! Вложить в салатницу и украсить кукурузой, красными полосками из крабовых палочек, веточками зелени.
Вариант от братца.
Состав:
- крабовые палочки,
- консервированная кукуруза,
- сладкий перец (взять сочные, разноцветные стручки),
- капуста или китайский салат,
- зелень,
- яйца,
- майонез (в майонезе не должно быть крахмала!).
Состав:
- крабовые палочки,
- консервированная кукуруза,
- свежие огурцы,
- зелень,
- яйца,
- майонез (в майонезе не должно быть крахмала!).
Яйца отварить, все нарезать кубиками, залить майонезом и перемешать. Пропорции – по вкусу, я обычно беру всего поровну, а майонеза – много!!! Вложить в салатницу и украсить кукурузой, красными полосками из крабовых палочек, веточками зелени.
Вариант от братца.
Состав:
- крабовые палочки,
- консервированная кукуруза,
- сладкий перец (взять сочные, разноцветные стручки),
- капуста или китайский салат,
- зелень,
- яйца,
- майонез (в майонезе не должно быть крахмала!).