Флуд на тему паразитов в еде

Что любим, что не любим, кулинарная география, бытовые вопросы.

Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Сеньора 11 май 2011, 00:14

Зима писал(а):Вообще икра, особенно щучья, требует некоторой осторожности в потреблении в связи с возможным наличием паразитов.
Поэтому свежую икру рекомендуется готовить так:
... заливаем кипятком и разминаем ... сливать икру назад в кипяток ... Потом солим, мешаем, снова солим ... И на денёк в холодильник ...
Должна разочаровать - если икра заражена, то этот способ не поможет...
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22399
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 76
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Щучья икра и караси в сметане

Сообщение Зима 11 май 2011, 12:43

Хм. А чего ж с ней делать тогда? Не есть?
Мож посоветуешь чего бы такое пропить на всякий случай?
Я тока пирантел планировала пропить, т.к. с нами собак был, кошка бегала, ящерицы и прочая дикая фауна, ребенок всё это гладил и за хвост таскал.
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7429
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Щучья икра и караси в сметане

Сообщение Сеньора 11 май 2011, 15:03

А вот от кошки, собаки и, тем более, ящерицы шансов подцепить глистов куда меньше.

Не знаю, я просто не заморачиваюсь. )))
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22399
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 76
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Щучья икра и караси в сметане

Сообщение Зима 11 май 2011, 15:38

Ну ладно. Тогда по старинке, пирантел.
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7429
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Щучья икра и караси в сметане

Сообщение Сеньора 11 май 2011, 16:01

Гы... Пирантел от сосальщиков и плоских не помогает. ]:->
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22399
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 76
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Щучья икра и караси в сметане

Сообщение Зима 11 май 2011, 16:19

Вот я тебя и спрашиваю - ЧТО ПОМОГАЕТ. Только чтобы не совсем ядовитый, чтоб можно было дитю дать.
А то у нас один крендель живую воблу сожрал, коньяком запивая. Закусывал типа. Ему точно надо каких-нибудь таблеточек...
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7429
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Щучья икра и караси в сметане

Сообщение не_школьница 11 май 2011, 16:21

Зима писал(а):А то у нас один крендель живую воблу сожрал, коньяком запивая.


Жесть! :lol: Суровый челябинский мущщина))) А рыба ещё живая была и шевелилась? :shock:
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально...
(Л. Кэрролл)
Аватара пользователя
не_школьница
некомсомолка-неспортсменка.
 
Сообщений: 3650
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 22:39
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Щучья икра и караси в сметане

Сообщение Зима 11 май 2011, 16:30

Ага, вот прям живую.
Я сама не видела, мне эту историю вечером после рыбалки рассказали.
Но охотно верю, т.к. наблюдала как он по приезде домой босой бегал по лужам и штурмовал двухметровый забор с разбегу. Удачно. Теперь понимаю, почему его жена бережет даже от запаха пива, не говоря уж про водку и коньяк. А когда не пьет - отличный мужик, спокойный, абсолютно нормальный.
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7429
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Щучья икра и караси в сметане

Сообщение Лина 11 май 2011, 16:35

не_школьница писал(а):
Зима писал(а):А то у нас один крендель живую воблу сожрал, коньяком запивая.

А рыба ещё живая была и шевелилась?


бррр... представила в красках - рыба, небось, тоже пивка просила.
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Щучья икра и караси в сметане

Сообщение Лина 11 май 2011, 16:37

Спасибо за рецепты, Ань! Знатная ты кулинарка от рыбалки:)!

Вот про паразитов ничего не могу сказать.
Аватара пользователя
Лина
Да! Я флудер!
 
Сообщений: 1599
Зарегистрирован: 08 май 2010, 15:27
Откуда: Мытищи
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Re: Щучья икра и караси в сметане

Сообщение Сеньора 11 май 2011, 16:51

Зима писал(а):Вот я тебя и спрашиваю - ЧТО ПОМОГАЕТ.
Без понятия. Я не медик - раз, и я не заморачиваюсь - два. Когда был солитёр, тогда и выпила, собачий сахарок, а просто так я таблетки не жру.
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22399
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 76
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Щучья икра и караси в сметане

Сообщение Зима 11 май 2011, 21:56

Понятненько. Ну тогда поспрошаю инет. Вообще от большинства заразы термическая обработка всё же помогает, а от фауны если её не облизывать что-то серьезнее глистов трудно подхватить.

Спасибо, Лина! Оч. приятно что рецепты понравились.
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7429
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Сеньора 11 май 2011, 22:13

Гы... Наивная. Знала бы ты, какая стенка прочная у яиц глистов... От трихинеллёза, например, только обугливание поможет, но угольки есть неинтересно.
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22399
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 76
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Сеньора 12 май 2011, 01:02

Гы два раза: теперь я знаю, как провоцировать своих админов вспоминать, что они админы. :lol: :lol: :lol:
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22399
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 76
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Зима 12 май 2011, 09:33

Ну да, это я удачно вспомнила. Вообще я рыбу прежде чем готовить осматривала и всякую подозрительную выбрасывала - ну в которой какие-то точки, неясного происхождения веревочки и прочие завихрения.
Но иногда ночью, когда уже нидочего - могла и пропустить подозрительный экземпляр....

А от засолки - ну когда воблу делают, бяка дохнет? Или она вообще ни от чего не дохнет, вся шняга в том, чтобы иммунитет был сильный и организм своими силами справлялся?

Про всякие хламидии и прочую бактерию, а также грибки не говорю - пусть живут, меня именно червячки интересуют.
Вообще я на эту тему регулярно заморачиваюсь, помнится было уже где-то тут обсуждение, мож объединить? Вспомнить бы где...
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7429
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Сеньора 12 май 2011, 12:57

Кипячение не менее получаса или глубокое замораживание не менее, чем на 15 дней. Про посол не скажу, не помню, но, кажется, ненадёжно.
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22399
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 76
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Сеньора 15 май 2011, 17:23

- У вас, доктор, такой же недуг, как и у меня, а вы едите и пьете без ограничений. Мне же все запрещаете!

- Между нами, дорогой, большая разница.

- Какая же?

- Вы хотите лечиться, а мне это и в голову не приходило!
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22399
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 76
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Зима 16 май 2011, 10:46

Ну да, ну да. Но я всё же, на всякий случай, зажевала таблеточки... у меня их органзизм нормально принимает, ттт.
Если кто был - пусть не будет, если не было - спокойствие великая вещь.
Я так мыслю если что-то серьезное бы поселилось - хотя бы температура подскочила.
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7429
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Сеньора 16 май 2011, 14:10

Зима писал(а):Я так мыслю если что-то серьезное бы поселилось - хотя бы температура подскочила.
Глистные инваи славятся стёртостью картины и отсроченностью симптомов. ;) Своего свиного солитёра я увидела только посмертно, когда случайно отравила его коньяком, виски и "Ванна Таллинн". А свиной солитёр считается весьма страшным братом нашим меньшим.
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22399
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 76
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Зима 16 май 2011, 14:35

Ясно... ну хоть чего-то должно ж быть? Ну там непорядок с пищеварением или ещё чего....
Кстати, вчера пила попеременке бэйлис, вино и пиво. Конечно не коньяк, виски и ликер, но тоже та ещё смесь...

смущенно тянет за рукав, шаркая ножкой.
- Кать, а Кать... а погляди чего получается с верблюдом-то... или когда? Света опять в подполье ушла... :head:
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7429
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Сеньора 16 май 2011, 14:49

К вопросу о слабоалкогольных напитках: как нам рассказывали на болезнях рыб (за что купила, за то и продаю), употребление слабоалкогольных напитков во время поедания инвазированных рыбы/мяса, только усиливает инвазию, крепкий же алкоголь снижает инвазию до минимума. А выпивание чего бы то ни было после внедрения паразита в организм - практически бесполезно.

По поводу остального - дай в себя придти, я после 4 дней (одних капельниц - по 7 в день) абсолютно стерильна мозгами.
Требующие разрешения сложные практические вопросы представителей негроидной расы не вступают в половые контакты с главой полицейского управления округа.

Ничто так не украшает человека, как дружба со своей головой.

Si vis pacem, para bellum!
Аватара пользователя
Сеньора
Долбанутый Даун
 
Сообщений: 22399
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 15:07
Откуда: Город над вольной Невой.
Cпасибо сказано: 76
Спасибо получено: 65 раз в 58 сообщениях

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Зима 16 май 2011, 15:20

Я это... нибожемой напрягать! Ты нам нужна здоровая и полная сил.

Но как тоскливо без игры-то... прям взгрустнулось.
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7429
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение не_школьница 17 май 2011, 17:02

Зима писал(а): Света опять в подполье ушла... :head:


Не-не))) Я не в подполье, я в болезни.
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально...
(Л. Кэрролл)
Аватара пользователя
не_школьница
некомсомолка-неспортсменка.
 
Сообщений: 3650
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 22:39
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение Зима 17 май 2011, 17:30

Надеюсь, ничего серьезного? Выздоравливай.
Никогда не сдаюсь.

Изображение
Аватара пользователя
Зима
Мастер художественного косяка...
 
Сообщений: 7429
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 10:32
Откуда: Юбилейный-сити
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

Re: Флуд на тему паразитов в еде

Сообщение не_школьница 17 май 2011, 17:36

Всё нормально - мой любимый набор: сопли и горло больное. :)
С горлом всё вроде ясно, а насморк никак не могу вылечить. Уж думаю, не аллергия ли?
Придётся в поликлиннику топать, по ходу((
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально...
(Л. Кэрролл)
Аватара пользователя
не_школьница
некомсомолка-неспортсменка.
 
Сообщений: 3650
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 22:39
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 1 раз в 1 сообщении

След.

Вернуться в Общие кулинарные вопросы


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru