И вообще много интересного, логичного и написанного научно точно, но таким простым языком, что я просто обзавидовалась...Итак, любая диета построена на разнице между поступлением и расходом энергии. Причем, и это, пожалуй, самое важное, любая диета гласит: «МЕНЬШЕ ПОТРЕБЛЯТЕ!»
И как уже говорилось, при ограничении калорий, наш организм воспринимает это за голод (ну он же не знает, что вам это просто "к лету надо") и отвечает замедлением обмена веществ. Т.е. он как бы впадает в спячку, сохраняя жизненно важные функции и "ограничивая" второстепенные. И потихоньку, втихаря, начинает обгладывать наши и без того не крупные мышцы. Ему же надо как-то избавляться от главного пожирателя калорий!
Ну, а если диета проходит с калорийностью меньше уровня основного обмена веществ (помните про такой?) то кроме мышц, организм начинает прихватывать и жизненно важные органы. (Наверное, не стоит описывать последствия этого?)
По окончании диеты (ну когда-нибудь это же наступит), вы возвращаетесь к "нормальному" питанию, а ваш метаболизм не спешит это делать. Он у вас замедленный! И возвращается он к своему изначальному состоянию со значительной задержкой по времени, за которое всё и навёрстывается. Ведь, выходит, что получать калорий-то вы стали больше, а организм-то еще не готов к этому и тратит по-прежнему экономно.
Мало этого. «Перепуганный голодовкой», наш мудрый организм ещё и запасает впрок на случай последующих «диет». И угадайте, чем он начинает заполнять освободившееся от съеденных мышц пространство? Правильно! Жиром!
Как говориться: с чем боролись на то и напоролись!
Вот и получается, что все эти диеты и приколы типа "стакан холодной воды перед едой" или " не есть после..." и другие "хитрости" - всё это констатация нашей беспомощности перед матушкой-природой.
Мы зачем-то пытаемся обхитрить организм, а надо всего лишь не мешать ему. А у него ведь есть животные реакции, сформированные миллионами лет эволюции. Согласны?
Вы вообще видели, чтобы какой-нибудь лев или олень ограничивал себя в пище? А может быть, вы видели кенгуру, который не ест после шести?7 Что, смеетесь? И вот поверьте, любому животному лишний вес не грозит. А мы, своими мозгами, отключаем пищевую интуицию, которая ещё проявляется у детей и беременных.
Кстати, психологи в исследованиях доказывают, что женщины, питающиеся по интуитивному принципу, весят меньше, чем те, кто не умеет прислушиваться к себе.
Люди, руководствующиеся интуицией, не придерживаются определенной диеты. Они просто правильно воспринимают сигналы своего организма, ориентируясь на чувство голода или насыщения. При интуитивном подходе к питанию человек ест, когда он действительно голоден, а не по психологическим причинам.
Зима писал(а):Я сова. Встаю в 6.30, плетусь бужу мелкого (в сад ещё 3 дня на оленях добираться), готовлю ему чай с печенькой и в 6.55 выходим в ночь...
|
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1